本篇文章给大家谈谈金刺梨,以及金刺梨产业发展对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！

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• 金刺梨是什么东西
• 请问，金刺梨能在宁夏种植吗？
• 金刺梨能在宁夏种植吗？
• 下雪天气能给金刺梨剪枝吗
• 野生金刺梨怎么吃
• 金刺梨怎么吃？中间的那个刺梨毛毛可以吃吗？

Q1：金刺梨是什么东西

金刺梨别名为光枝无子刺梨、无子刺梨-金刺梨等，是一种早产、高产、根系发达、生长旺盛的果树，其果实富含多种氨基酸、维生素和矿物质营养元素。果除鲜食外，还可以加工成果汁、果酒、饮料、果脯和果酱等，有很高的营养价值和多种医疗保健作用，具有很高的开发利用价值。

Q2：请问，金刺梨能在宁夏种植吗？

可以

金刺梨在春秋两季种植。种植前科学育苗，再选择壮苗进行定植，定植时浇透水，促进成活，后期整形修剪，并做好肥水与病虫害防治工作。

一、金刺梨繁殖时间与方法

1、种子繁殖：分春播和秋播。刺梨种子无明显的休眠期，秋季种子成熟后立即播种，其发芽率及出苗率可达90%以上。秋播，9月上、中旬果实成熟后采种，立即播人苗床，10月中、下旬出苗。第二年3月移栽苗圃，年底可出圃。但在冬季严寒地区需要覆盖塑料薄膜防冻。春播以2月下旬至3月上旬为宜，4月上旬出苗，5月下旬至6月上旬移栽到苗圃。播种前一天将种子放人50-60℃的温水中浸种12-24小时，取出后洗净播种，可提早5天发芽，提高发芽率。

2、扦插繁殖：春、夏、秋三季均可进行，春插将冬季修剪下来的1年生枝条剪成10-12厘米长，下端在芽下方斜剪，上端在芽上方1厘米处斜剪。以100根1捆藏于湿沙中。次年2月上中旬以株行距9x24厘米斜插于苗圃中，露1芽在外，踏实插条周围床土。3月中旬萌芽，成活率90%以上。夏、秋扦插，取1-3年生枝，用ABT生根粉处理插条基部，发根成活率100%。

二、金刺梨的定植方法

1、定植准备：定植前土壤要进行深翻熟化、改良和挖好定植沟或穴。山地建园，土壤耕层薄，有机质少，肥力低，需要进行土壤改良，定植前一般要挖深40厘米、宽或直径60厘米的沟或穴，将表土与农家肥等充分混合回填并用水沉实或边境边踏实。

2、定植密度：对立地条件差或管理粗放的地块，可采用2米×1米或2米×1.5米的行株距，对土壤肥沃、雨水充足的地块，行株距可适当大些，以2.5米×1.5米或2.0米×1.5米较适宜。

3、定植时间：因刺梨喜湿不耐干旱，保护组织又不发达，易蒸腾失水，所以在贵州地区一般于11月下旬到翌年2月上旬刺梨落叶后的休眠期内定植，其他地区可依实际情况酌情而定。

4、定植方法：定植时，先在定植穴上挖大小适宜的坑，将刺梨苗放入坑内，确定好苗木的位置和深度，将根系疏展，填入细土，再将苗木略向上提，使其根系伸展开，然后将士填回，踏实。定植的深度以苗木出圃时的埋土深度为准，在定植穴周围或沟的两侧筑上小土埂，浇透定植水，加强管理，以保成活。

三、金刺梨的种植管理

1、整形修剪：保持树高1.5-2米，冠幅1.5米左右，全丛5-8个主枝，其上交错分布结果母枝。定植初期，任其生长，促果并形成树冠，然后疏除过密、下垂和过长的枝条，并采取冬夏修剪结合的办法培养结果母枝，达到立体结果的目的。

2、肥水管理

①调节酸碱度：调节土壤的酸碱度，使之处于微酸性到中性，pH5.5-7.0。如果土壤过酸，则应增施石灰水加以调整，若土壤过碱，就要增施石膏或硫磺。

②增施有机肥料：要增施有机肥料，如厩肥、土杂肥等，每年秋季进行秋施基肥，每公顷22500千克，在开花前，幼果期各施一次追翠姆肥。

③土壤水分管理：要加强土壤水分管理，干旱进要及时灌溉，水涝时要及进排水，当土壤板结，要及时中耕除草等等。

3、病虫防治：刺梨常见病虫害有白粉病、蚜虫、刺蛾、避债蛾、黑刺粉虱及食心虫等。白粉病春秋皆有发生，应于6月上旬发病初期及时喷粉锈宁，防效可达74%-88%。蚜虫主要危害新梢，宜用80%敌敌畏2000倍液喷洒，防效较好，此外，对叶蝉、刺蛾、卷叶蛾、小猿叶虫等也有效。黑刺粉虱寄生于叶背面，在5~8月发生虫害时，可用2000倍水胺硫磷防治。用2.5%敌杀死6000倍液喷洒，在7月上旬至8月连喷2次可防治食心虫。

4、采收干制：自8-9月底均有果实陆续成熟，应以果实深黄色，并有果香味散发时分批采摘为好。采摘时应轻放防压，采后立即出售。干果加工简便，将果实晒干、烘干即可。干制品存放时间约为1年，应在入库前将每吨干制品用硫磺粉2千克熏2小时，然后用麻袋包装，外套薄膜袋贮藏，1年后维生素C仅损失2.85%。如不经熏硫处理，1年后维生素C损失会高达80%。

Q3：金刺梨能在宁夏种植吗？

金刺梨能在宁夏种植吗？

金刺梨

金刺梨别名为光枝无子刺梨、无籽刺梨、金刺梨等，是一种早产、高产、根系发达、生长旺盛的果树，其果实富含多种氨基酸、维生素和矿物质营养元素。果除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、饮料、果脯和果酱等，有很高的营养价值和多种医疗保健作用，具有很高的开发利用价值。贵州安顺市林科所多年研究这一新变种刺梨.

中文学名

金刺梨

目

蔷薇目

亚目

蔷薇亚目

别称

光枝无子刺梨、无籽刺梨

科

蔷薇科

亚科

蔷薇亚科

分布区域

主要分布于贵州安顺

基本内容

金刺梨

金刺梨 Rosa sterilis var. leioclada ，别名为 光枝无子刺梨 、无籽刺梨、 金刺梨等，是一种早 产 、 高产 、 根系发达 、 生长旺盛的果树，其果实富 含多种氨基酸 、维生素和矿物质营养元素 。 果除鲜 食外，还可加工成果汁 、 果酒 、 饮料 、 果脯和果酱 等，有很高的营养价值和多种医疗保健作用，具有 很高的开发利用价值 。贵州安顺市林科所多年研究 这一新变种刺梨，现已全面掌握安顺金刺梨的组织 培养技术 、 扦cha育苗技术及栽培技术 。 安顺市林科所从 2000 年开始对野生无子刺梨 进行引种栽培，栽培成功后在 2002 年对其进行组 织培养研究， 2004 年底培育出第一批组培苗，栽 于西秀区甘堡林场等地； 2005 年后开始进行金刺 梨组培苗和扦插苗的生产， 2006 年在安顺市西秀 区石厂村、 雷屯村 、中所村，开发区张坪村，镇宁 县桐上村，普定县张家村等地开展金刺梨的栽培试 验，到 2011 年在安顺市各区 、 县推广种植金刺梨 333.3hm 2 。 金刺梨产业的发展，对开发荒山荒地， 调整农村产业结构，农民致富，保持水土，都有着 十分重要作用。

Q4：下雪天气能给金刺梨剪枝吗

下雪天气能给金刺梨剪枝。

下雪天气能给金刺梨剪枝，一般从11月开始到第二年的2月结束，其中以12~1月份为梨树修剪最佳时期。因为梨树从11月份开始落叶后，叶片的光合产物由叶片运送到一年生枝→二年生枝→多年生枝→主枝→主干→根系；春季再由根系向上运输，由主干、主枝到一年生枝中。在12~1月份内，枝条中保存的光合产物最少，这时冬剪对树体削弱最轻。但若树势过旺，要缓和树势，修剪则宜晚。

修剪金刺梨时的注意事项

1、金刺梨的树高需保持在1.5-2m左右，树冠宽度需保持在1.5m左右。整株树需要留有5-8个主枝，这样方便其后续的结果。

2、在金刺梨定植的初期，是不需要修剪的。在这一时期，应该放任其自由地生长，促果并形成树冠。

3、在金刺梨定植的后期，需要修剪掉过密、下垂和过长的枝条，从而使其最终有主体结果的成效。

Q5：野生金刺梨怎么吃

刺梨的食用处理方法

刺梨洗净即可生吃，或者制成其他刺梨食品。

刺梨的吃法（做法）大全

一、生吃

还生长的树上的刺梨就可以摘下来生吃，味道香醇，由于没有经过任何的加工，营养成份没有任何的流失，是营养价值最高的时候。

二、刺梨果脯

刺梨果脯是通过深加工之后并加入了一些其他物质保证其口感的一种刺梨食品，虽然流失了大部分营养价值，因为刺梨本身所含营养成为比普通水果都高的原因，也不失为一种保健良品。

三、刺梨干果

刺梨干果就是刺梨成熟之后，采摘下来晒干后成为干果，这种干果通常用来泡水，由于在晾晒过程中，营养损失一部分，保健效果不如刚采摘下来的刺梨。

四、刺梨茶

刺梨茶是刺梨经过粉碎之后，加工成的一咱茶，通常有茶包包裹着，因为是粉碎的原因，所以比刺梨干果强很多。

五、刺梨糯米酒

刺梨500克，糯米酒l000克。先将刺梨洗净晾干，捣烂后装入洁净的纱布中绞汁，再将刺梨汁放入容器中，冲入糯米酒，搅匀即成。每日3次，每次20克。健胃消食，滋补身体。适用于消化不良，食积饱胀及病后体虚等。凡是胃寒，寒性咳嗽，脾虚半月以上者，及乳妇金疮不可食。

Q6：金刺梨怎么吃？中间的那个刺梨毛毛可以吃吗？

可以做成果酱吃，金刺梨中间的花蕊能吃。

主料：刺梨400克

辅料：冰糖100克、柠檬适量

1、提前将原材料准备好。（刺梨满身是刺，在做准备工作的时候，一定要带上手套做好安全措施，以免扎手）

2、用刀将刺梨头尾去掉，不用去皮。

3、将去掉头尾的刺梨用清水清洗干净。

4、然后切成小块。

5、放入破壁机中搅碎。

6、将打碎的刺梨汁放入锅中，倒入冰糖，小火边加热边搅。

7、小火慢炒，待水分快干时，挤入几滴柠檬汁，翻炒均匀收干汁即可。

8、做好的刺梨酱。

关于金刺梨和金刺梨产业发展的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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